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이 맛있는 방법과 함께 더 좋은 와인을 마시세요!

음식/와인 페어링, 상황에 맞는 와인을 선택하는 등 와인의 화제에 속하는 여러 가지 하위 주제들이 있어요.


요리, 술, 접대를 좋아하는 사람들을 와인으로 연결하기 위해 말 그대로 수백 권의 책, 블로그, 웹사이트가 있어요.


여기에 제공된 방법을 활용하면 다음 디너 파티에서 반드시 성공할 수 있어요.




와인을 적절히 보관하면 그 맛을 보존할 수 있어요.


추운지 더운지 극한의 온도는 포도주를 파괴할 수 있어요.


이 포도주들을 약 50도 정도 보관함으로써 맛을 개발하도록 하세요.


온도를 일정하게 유지하기 위해 와인 냉장고나 옷장을 사용해요.




값싸고 좋은 와인이 많이 있어요.


품질을 희생하지 않고 돈을 절약하고 싶다면 칠레산 와인을 고려해 보세요.


이것은 또한 비교 가능한 병보다 훨씬 저렴해요.


그들의 까베르네 소비뇽과 소비뇽 블랑은 훌륭한 선택이에요.


아르헨티나, 남아프리카공화국, 뉴질랜드는 모두 훌륭한 와인이 있는 곳이에요.




각각의 잔에서 최고의 맛을 내기 위해 적절한 온도로 와인을 제공하세요.


적포도주는 60도에서 먹어야 제격이에요.


와인 58도부터 시작해서 잔에 따뜻하게 해야 해요.


백포도주는 47도의 온도에서 가장 잘 나온다.


백포도주를 너무 따뜻한 온도로 내놓으면 맛이 상당히 둔해질 수 있어요.




백포도주가 시원할 필요는 없어요.


백포도주는 각각 식감이 다르기 때문에 온도 차이가 있을 때 내놓는 게 좋을 것 같다.


소비뇽 블랑은 가장 차갑지만 샤도네이와 피노그리스가 조금 더 따뜻하게 나오는 것이 가장 좋다.




와인을 장기간 보관하기 전에 특정 와인은 잘 숙성되지 않는다는 점을 명심하세요.


특정 와인의 유통기한을 확인하여 맛에 부정적인 영향을 미치기 전에 얼마나 오래 보관할 수 있는지 알아보세요.


보르도는 훌륭한 나이를 먹지만 모든 와인이 이 범주에 속하는 것은 아니다.




디저트 와인은 저녁 식사 후에 완벽한 맛을 낸다.


프랑스 샴페인, 캘리포니아 항은 이탈리아 모스카토와 함께 맛이 풍부해요.


당신의 파티 손님들은 와인을 홀짝홀짝 마시는 것이 가져올 수 있는 편안한 분위기를 좋아할 것이에요.




만약 가벼운 와인이 당신이 찾는 것이라면, 한 가지 색상만 바라보지 마세요.


당신은 적포도주와 백포도주 모두에서 같은 양의 알코올을 발견할 것이에요.


그래도 백포도주는 일반적으로 조금 쉽게 내려간다.


여러분이 고려하고 싶은 몇몇 가벼운 선택사항들은 피노 그리기오나 소비뇽 블랑이에요.




온라인으로 와인 포럼 검색 와인 애호가들은 어떤 것들을 가르칠 수 있고 당신은 심지어 그것들과 당신의 지식의 일부를 공유할 수도 있어요.


친구의 제안이 당신이 가장 좋아하는 새로운 선택지를 찾도록 이끌 수도 있어요.




와인에 대한 확고한 지식 기반을 가지고 있을 때, 다른 정보들은 배우기 어렵지 않아야 해요.


결국 좋아하는 것이 전부다.


위에 제시된 기본 원리는 당신이 어떤 식사라도 보충할 수 있도록 와인을 고를 준비를 잘 했어야 했어요.


이 글의 모든 정보를 놓치지 마세요.